O Diário de Mary Luce

2008-03-06T10:47:00.000-08:00

Lembram-se...

...dos caracóis de canela?

Pois é, fiz mais uma dose para levar para os meus coleguinhas de trabalho e, desta vez, ficaram como deve ser - levedura q.b.

Para a C., fica aqui o bolo de Limão. A receita é (para variar) da Stephanie.

2008-03-02T07:24:00.000-08:00

E porque nem só de sucessos se faz a culinária...

(ou, porque eu fiz dois posts em dias consecutivos :0P)

Ninguém gosta de publicitar os seus falhanços, mas a verdade é que na cozinha eles não são raros. Quando, como eu, se tenta fazer várias coisas ao mesmo tempo (assado, arroz de forno, esparregado e um bolo de cenoura) é mais do que certo que vai dar m...asneira.

A receita é da Stephanie e está aqui. A massa do bolo ficou fantástica mas, depois de decidir fazer 1 só bolo para rechear em vez de dividir a massa em dois e de abrir e fechar o forno sei lá quantas vezes e descobrir que o bolo estava a levar um tempo estúpido a crescer, fiquei com um grande "queijo" nas mãos.

A receita inclui uma cobertura de queijo creme. Peguei no pacote de Filadélfia (passa a promoção) e lá o fiz... não sei bem se devia ter coberto o bolo ou não. A cobertura de queijo é boa, mas a essência de 'queijo' parece-me ficar um pouco estranha em doce...

Vou esperar pelas opiniões dos meus comensais e logo dou notícias.

2008-03-01T17:08:00.000-08:00

Tardes com as Amigas...

Um chá Darjeeling, um macchiato e muita conversa. O que é que há de melhor para fazer num sábado à tarde?

Muito pouco excepto, talvez, cozinhar :)

O Lidl (passe a publicidade) teve uma promoção de um aparelho que há anos sonho ter mas sempre foi difícil (ou caro) de arranjar - uma máquina de waffles. Hoje para o pequeno almoço, perdi a cabeça (e ganhei umas gramas) e este foi o resultado.

A receita é da Stephanie e está aqui e as sugestões de apresentação são infinitas. As minhas, comi com manteiga e xarope de bordo ('maple syrup') - impec!

Quando tento decidir qual é o meu pão favorito, fico indecisa entre 3: broa de milho amarelo, pão de centeio e pão tigre.

O único que tenti fazer em casa até agora foi pão tigre e só depois de ter encontrado uma receita que não me pareceu física nuclear. Descobri-a no 'Baking Bites', aqui.

Eu, pessoalmente, acho que usando a receita só para seis pães (o que eu fiz), é pouco rentável. Ficam muito grandes (pelo nosso padrão, mas na américa é tudo em grande...) e, em sanduíche, podem ser demais. Em 8 ou 10 pãezinhos, mmmm...não digo mais nada.

Mais uma vez, se der mais jeito a receita em língua de Camões, dêm uma apitadela.

2008-01-29T15:58:00.000-08:00

Não consigo mesmo ser disciplinada nisto das actualizações blogísticas...

Vamos tentar novamente:

Aqui estão as fotos do peru, cuja preparação é descrita no último post.

Começou com a marinada (o cheirinho...mmmm).

24 horas depois, o bichou foi ao forno coberto para não torrar.

Entretanto, já tinha feito o recheio de pão, aipo, passas, nozes e salva (desculpem lá a foto...).

Este foi o resultado, após 5h de forno, duas das quais destapado. Ficou douradinho. Esqueci-me de atar as pernas com fio para uma apresentação cuidada e, por isso, a Martha Stewart deve estar a ter ataques (ou teria, se soubesse quem eu sou...).

Este fim de semana vamos a ver o que é que sai do forno.

E é por estas que eu não me inscrevo no http://daringbakersblogroll.blogspot.com/ Os prazos não são mesmo o meu forte, mesmo aqueles que imponho a mim mesma, lol.

Deixo-vos também uma foto da minha mesa de Natal. Felizmente, foi rico em paz e amor, e muito saboroso. Desejo que todos tenha tido um assim :)

2008-01-01T07:37:00.000-08:00

Ufa! Adoro as Festas, mas é uma trabalheira...

Este ano, foi cabrito no Natal (tempero meu, assadura da minha Mãe) e no Ano Novo, fui confiado com um perú de 5,300Kg.

Felizmente, nem a Ree (a Pioneira), nem a Martha Stewart (quando crescer quero ser como ela) me deixaram ficar mal.

Marinei, temperei, assei, constipei e recheei a ave e, fora as falsas modéstias, ficou um espectáculo! Foi uma versão portuguesa do perú do Thanksgiving, com um recheio de pão (ciabatta caseira, broa de milho e cacete), aipo, azeitonas, nozes, salpicão e sultanas douradas. Também fiz Barras Mágicas de 6 camadas.

Tenho fotos e vou partilhar assim que as tire da máquina.

Sem mais de momento, desejo a todos um

Feliz 2008

2007-12-12T15:29:00.001-08:00

Caracóis com Ervas

Depois da versão doce e com canela, aqui está uma variante salgada.

A receita da massa é a mesma dos Caracóis de Canela, mas sem o açúcar (nos da foto, substitui 200g de farinha por farinha integral) e com mais uma pitadinha de sal.

O recheio pode variar com os gostos. Estes, recheei-os com azeite, flor de sal e manjericão.

Se sobrarem (sim, pois...), abertos, torradinhos e com manteiga (light por causa da linha) são deliciosos.

PS - Este era o aspecto com que deveriam ter ficado os de canela se não tivessem levedado tempo demais.

2007-12-08T17:04:00.000-08:00

Receita dos Caracóis de Canela

Desculpem o atraso na receita, mas a vida profissional não perdoa...

Aqui está a receitinha dos deliciosos caracóis:

Massa:

650g farinha
7g fermento padeiro
240 mL leite
75g manteiga
66g açúcar
1/2 colher de chá de sal
3 ovos

Recheio:
160g açúcar
35g farinha
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de leite

Misturar 300g de farinha com o fermento de padeiro.

Aquecer o leite com a manteiga, o açúcar e o sal até a manteiga começar a derreter (não aquecer demais).

Adicionar à farinha e misturar bem (c/ a batedeira eléctrica (espirais de amassar, ou com vara de arame. Adicionar os ovos, um a um, batendo bem entre cada adição. Incorporar o resto da farinha e amassar por 5 minutos.

Formar uma bola e deixar descansar por 10 minutos. Entretanto, misturar todos os ingredientes do recheio e formar um areado.

Esticar a massa, formando um quadrado de cerca de 30x30 cm. Espalhar o recheio, deixando uma tira livre no lado oposto. Enrolar a massa cuidadosamente, formando um tronco.

Selar bem o tronco e cortar fatias com 3 dedos de espessura (aprox.). Deve dar cerca de 10 caracóis.

Colocar os caracóis num tabuleiro untado com manteiga (deixar espaço entre eles para que cresçam) e deixar levedar por 1 hora a 1 1/2 h - até duplicarem de tamanho. Não se preocupem com este passo, porque a massa cresce, e cresce, e cresce...

Pincelar com leite e levar ao forno por 30 minutos a 190ºC.

Opcional:

50g açúcar em pó
1 colher de sopa de leite

Misturar bem e espalhar sobre os caracóis mornos.

PS - Repeti esta receita no fim-de-semana passado, mas fiz apenas metade, esqueci-me de adicionar o ovo na altura certa e mesmo assim, ficaram deliciosos e lindos. Tão deliciosos que nõ tive tempo de tirar a foto...desapareceram. Puffft!

2007-11-27T16:11:00.000-08:00

Caracóis de Canela ou a minha primeira experiência com fermento de padeiro

Estou com um bocadinho de pressa, por isso hoje vão as fotos do resultado final. Amanhã (ou melhor, daqui por umas horas) eu dou a receita. Fiquem só a saber que são perfeitamente deliciosos, sobretudo se quentinhos com um pouco de manteiga - o doce, o salgado e a canela, as texturas...mmmmmm

Mais uma vez a minha ineptitude fotográfica é manifesta...

Só uma nota para dizer que deviam ter ficado com o aspecto de oito caracóis, mas acho que levedaram tempo demais e parecem 8 esponjas de banho, mas sabiam beeeem :)

2007-11-16T18:08:00.001-08:00

Bolachas de Manteiga de Amendoim

Adoro manteiga de amendoim 'crunchy' (com pedaços de amendoim misturados), quer a versão hidrogenada 'Monarch' ou 'Skippy', quer a versão biológica/não hidrogenada 'Seara'.

Para esta receita usei a Monarch 'crunchy'.

Ao repara que em dois dias comi meio frasco de manteiga de amendoim em incursões pela compota de 'Lingonberry' do Ikea, decidi fazer alguma coisa para arrumar de vez com esta perdição. A receita é da Alegria Culinária.

Bolachas de Manteiga de Amendoim

170g manteiga
100g açúcar amarelo
100g açúcar branco
1 ovo
1/2 c.chá baunilha
180g manteiga de amendoim 'crunchy'
280g farinha
1/2 c.chá bicarbonato de sódio
1/2 c.chá sal

Untar um tabuleiro.

Bater os açúcares com a manteiga por 3 minutos. Adicionar a manteiga de amendoim, o ovo e a baunilha e bater. Noutra tijela, misturar a farinha, o bicarbonato e o sal.

Incorporar a farinha no creme de manteiga. Levar ao frigorifico por 1 h.

Estender com o rolo da massa sobre uma superfície ligeiramente polvilhada até ficar com 0,8 cm de altura. Cortar com um corta-bolachas redondo e colocar no tabuleiro com alguns cm's entre si.

Com um garfo, riscar um gradeado em cruz em cada bolacha.

Levar ao forno a 180ºC, por 12-14 minutos.

Comer e chorar por mais.

2007-11-13T17:05:00.000-08:00

Contrição e...bolachinhas?!

Juro que não era para ter sido assim... Este blog não devia ter estado em coma tanto tempo.

Assim sendo, e tendo os meus interesses sofrido alguns ajustamentos nos últimos 2(?) anos, vou iniciar uma série de posts culinários.

Em meados de Setembro, a minha avó ofereceu à minha mãe uma abóbora (até foram três, mas só esta é que interessa, realmente). Essa abóbora foi negligenciada e esquecida até me ocorrer que em Novembro é o Thanksgiving e que no Thanksgiving, a malta do lado de lá do Atlântico come, sim, isso mesmo, Tarte de Abóbora. Parti pela net adiante em busca da receita perfeita. Cada uma dava sugestões diferentes: leite evaporado, ou natas, cravinho ou noz-moscada, e o pior, a abóbora não era tipo bolina (o que se usa na Tarte de Abóbora original), era uma daquelas abóboras de casca verde e com pouquinho recheio. "Que se lixe", pensei eu, e fui organizando o "making of".

Enquanto isso, um dos sites que visitei, demonstrou ser uma revelação. É o site http://www.joyofbaking.com/. Depois de visitar este site, não fui mais a mesma pessoa e a minha cozinha não tem parado.

Comecei por bolachas: bolachas de aveia, bolachas de chocolate, bolachas de gengibre....e nuuuunca mais parei :) (nem me fiquei só pelas bolachas, hehehe)

Hoje, fica aqui a receita e resultados das bolachas de aveia. As fotos são péssimas, porque eu sou uma péssima fotógrafa. Tenho de pedir à Calíope que seja a minha editora de imagem.

Aqui vai:

Bolachas de Aveia com Arandos (ou sultanas)

100 g nozes tostadas e picadas grosseiramente
170 g manteiga
200 g açúcar amarelo (branco também dá, mas este fica melhor)
1 ovo grande
1 c. chá baunilha (opcional)
100 g farinha
1/2 c. chá bicarbonato de sódio
1/2 c. chá sal
1/2 c. chá canela
260 g flocos de aveia (no Lidl são bons e baratos)
60 g de arandos secos ou sultanas

Tostar as nozes no forno a 170ºC por 8 minutos. Deixar arrefecer e picar grosseiramente.

Bater a manteiga com o açúcar por 3 minutos. Adicionar o ovo e a baunilha e bater.

Separadamente, misturar a farinha, o bicarbonato, o sal e a canela. Incorporar esta mistura no creme de manteiga. Adicionar as nozes, arandos/sultanas e os flocos de aveia e misturar tudo.

Untar um tabuleiro com manteiga e farinha. Colocar colheradas de massa (aprox. 1 colher de chá bem cheia) separadas por 2/3 cm.

Levar ao forno por 12-15 minutos ou até estarem douradinhas. Retirar do forno e colocar numa grelha para arrefecer. Provar uma ainda quente, escaldar a língua e mesmo assim adorar!

Como é claramente visível, não consigo tirar uma foto de jeito...ai, ai.

2006-02-09T14:02:00.000-08:00

RED ALERT! RED ALERT!

Sim, é verdade, um post será efectuado brevemente num post perto de si (sim, porque na realidade, nos últimos dois meses não me aconteceu rigorosamente nada *sarcasmo*)!

Fim de semana, people!

2005-11-29T05:36:00.000-08:00

Lá fui ver o Harry Potter (daqui por diante referido como GoF - Goblet of Fire).

Foi bastante bom para quem já leu os livros e conhece bem a história, para os outros, há coisas que podem ser confusas. As principais cenas e cenários estão muito bem e dão um bom suporte visual para os livros. Os actores fazem um bom trabalho e os efeitos especiais são excelentes (o dragão, o navio de Durmstrang e a carruagem voadora estão excelentes). Os miúdos estão a crescer, nota-se e é apropriado.

A minha favorita é a Hermione. Ela tem sentimentos muito fortes pelos seus amigos e não tem medo de os mostrar. Ela é sensata (enquanto que o Ron, citando o Harry é um 'git'), ela é segura de si mesma.. E falando de pessoas seguras de si, a Ginny sofre uma evolução muito grande. Apesar de ter poucas falas, quando fala é muito parecida com a Molly (quando repreende os gémeos) e a sua atitude no Baile é confiante e segura. A JKR está a prepará-la para outros voos...

O Ron é...é difícil descrever. Acho que o Ron é uma personagem muito importante nos livros. Ele é o termo de comparação do Harry com a normalidade do mundo dos feiticeiros (isso existe?) e também o fiel companheiro. No filme ele é reduzido ao chamado 'comic relief', o cómico. É uma sombra. Até quando discute com o Harry ('piss off', mas que linguagem é essa?!) ele é...fraco é a palavra que se me sugere. Passa a maioria do filme a olhar de boca aberta para o Harry ou para a Hermione. Uma última nota: mas que raio de penteado é aquele??!!

O nosso herói não é diferente do livro. É só que no filme, o modo como toda a gente lhe dá conselhos e o manda fazer isto ou aquilo e a sua incompetência (no sentido de que ele não consegue realizar nenhuma das tarefas por si próprio e mesmo no duelo final com o Voldemort, é o Priori Incantatem que o safa) é mais evidente do que no livro. A reacção dele à Cho Chang é gira e própria da idade. A reacção dele à morte do Cedric é também um bom momento. Normalmente, os miúdos actore têm mais dificuldade em representar sentimentos extremos (raiva, desespero...), mas o jovem Daniel vai de encontro às expectativas. Já o tinhamos visto no 'Prisioneiro de Azkaban', quer quando descobre o envolvimento dos Sirius (o seu padrinho) na morte dos seus pais, quer quando encontra o Sirius cara a cara pela primeira vez, a raiva está lá. Agora vemos o seu desespero e culpa quando regressa a Hogwarts com o corpo do Cedric. É um momento pungente e muito dramático que ele consegue representar muito bem, o que joga a favor do actor, uma vez que, nos livros nós estamos dentro da cabeça do Harry e nos filmes só as acções dele nos dizem o que pensa ou sente.

Muito pouco Sirius, muito pouco Malfoy (embora a cena escolhida para este úlyimo seja uma das melhores do livro, Malfoy o fantástico ferrão voador!) e uma boa galeria de actores secundários. A Fleur precisava de ser um pouco mais altiva, o Krum está perfeito, o Cedric é giro (pena estar morto) e a MacGonnagal a ensinar valsa fez-me partir a rir. O Neville é uma personagem muito boa que teve mais tempo de ecrã neste filme, felizmente não apenas como um idiota, tropeça-nos-próprios-pés desastrado.

A história de Durmstrang ser uma escola para rapazes e Beauxbatons, uma escola para raparigas foi um bocado decepcionante (no livro são escolas mistas)...e sexista.

O tique do Barty Crouch Jr. com a língua lembrou-me uma personagem do X-men que é meio sapo. Talvez o Trevor tenha tomado banho na poção Polijuice?...

Os restantes personagens, na essência cumpriram o seu papel sem desvios de nota.
Cena favorita: O Harry e a Myrtle na casa de banho dos prefeitos.

Pior cena: O ataque dos 'death eaters' na taça do mundo de Quidditch. Quem já leu sabe que acontece, porque acontece e quem está por detrás do ataque, mas os neófitos devem ficar completamente perdidos. Além disso, a cena é demasiado compactada.

Esperemos que no 5 e no 6 as coisas corram melhor, uma vez que não são tão cheios de acção como este.

Prémios especias:
- As entradas das escolas estrangeiras no Salão de Hogwarts, com toda a pompa e encenação (os machos de Durmstrang com os seus bastões e as donzelas suspirantes de Beauxbatons)
- Malfoy, o ferrão.
- O início do baile, primeiro com a valsa e depois com música mais 'actualizada' (seriam os 'Weird Brothers'?)

No seu todo foi um bom filme e não dou o dinheiro por mal empregue (felizmente tenho desconto de estudante, hahaha!).

Nota final - Não há uma única personagem inglesa que pronuncie Beauxbatons correctamente e o uniforme normal das meninas francesas fá-las parecer assistentes de bordo. Ainda no guarda-roupa, os death eaters pareciam membros do 'outro' KuKluxKlan.

PS - Caliope, esqueci-me de te devolver o CD do 'Eldest'. Devolvo-te quando formos ao japonês.

2005-11-22T10:51:00.000-08:00

E se de repente vir livros à venda por 2,99€?Isso é a colecção Geração do Público!

Pois é, o teste correu benzinho, a apresentação foi um hit e já tenho o meu tempinho livre de volta para dedicar a este blog. Aproveito para acrescentar a mais recente rúbrica: Citações de Pessoas famosas, não famosas, poesia (fujam!), ditados e dizeres variados - brevemente (já hoje) num blog perto de si :0)
Pois é, fui ao 'Cãotinente' e encontrei a tal colecção Geração, uma colecção chamada Planeta Verne (esse mesmo) e uma colecção de CD's de música clássica por compositor, desde Beethoven e Mozart a Brahms e Berlioz e todos pela módica quantia acima referida. Estava um pouquinho escofada, mas ainda encontrei os dois volumes do 'Conde de Monte-Cristo' de Dumas e o 'Ivanhoe' de Walter Scott. Do Verne trouxe prendas de Natal 'Um herói de 15 anos' e 'Os filhos do Capitão Grant'. ESte último comecei a lê-lo à 'milhares de anos' na Bibliotece de Turma, mas nunca o terminei...vou ver se é desta, afinal de contas ainda falta bastante para o Natal.
Após as pechinchas culturais e considerando que a maioria são livros, que tal uma maneira original e 'fannish' de marcar a página?
Fiz estes marcadores de livros a partir das imagens dos estandartes das diferentes raças da Terra Média (para os 'ignorantes' é o Mundo do 'Senhor dos Anéis').As imagens estão aqui

Imprime-se com o tamanho desejado e cola-se numa cartolina grossinha. Recorta-se e já está. Pode ainda furar-se uma das extremidades e colocar uma fita colorida ou um cordão. Et voilá!

Para celebrar o Outono, um quadro temático. Este é um quadro simples de cortiça, forrado com tecido de modo a fazer sobressair as cores outonais. O tecido é preso com pionés e bem esticado. As folhas, bolotas, penas (cuidado com a gripe) e afins podem ser facilmente encontrados num passeio por um parque ou pelo campo.

E porque eu prometi que o próximo livro era de um autor português, pedi emprestado à minha 'Sis''A filha do capitão' do José Eduardo dos Santos. A crítica virá em breve.

No próximo post espero poder colocar aqui a primeira receita Veg, a crítica ao 'Harry Potter and the Goblet of Fire' e, possivelmente, ao 'Castelo Andante' de M. Myiasaki. É o mesmo realizador de 'A Princesa Mononoke' e 'A viagem de Chihiro'. Adoro animação japonesa. Tem tendência a ser muito mais imaginativa, fantasiosa, 'adulta' e 'engaging' do que a americana.

Citação:
When the moon on a cloud-cast night shone above the treetops' height, you sang me of some distant past that made my heart beat strong and fast. Now I know I'm home at last.
--Loreena McKennitt

PS - Já que falei tanto no 'Senhor dos Anéis' aqui vai um último apontamento...ou dois :0)

2005-11-12T02:21:00.000-08:00

Interregno forçoso devido a uma apresentação e uma frequência em dois sábados consecutivos (a tortura dos nossos dias...). Volto brevemente!

2005-10-31T10:35:00.000-08:00

A sugestão cinematográfica é rever um clássico da época, 'Nightmare before Christmas' de Tim Burton. A ideia é gira, as personagens divertidamente assustadoras e vão ficar a cantarolar a banda sonora...

Um rápido apontamento de Halloween...o hall de entrada da minha casa e a porta de entrada. As decorações da porta foram feitas com cartolinas cor-de-laranja e preta, as teias de aranha compram-se em qulquer loja, na época e são baratas, para além de incluirem as aranhas. A abóbora no aparador da entrada foi comprada no ano passado na 'Tribo', nesta altura qualquer loja tem...

Ah, não se esqueçam de ter uns rebuçados ou bombons à mão...

PS- Da próxima ponho uma foto da decoração do jardim :0)

2005-10-27T15:30:00.000-07:00

O Outono já chegou. As folhas estão a passar de verde a amarelo dourado e a vermelho. Mais umas semanas e será o castanho a predominar...Acho que é a minha estação favorita. Toda a Natureza dá um último suspiro feito de cores, cheiros e sons antes de morrer durante o Inverno.
Já sabe bem umas meias quentes, um chá, uma manta nas pernas enquanto lemos um livro e vemos o Sol desaparecer mais cedo, o cantar das folhas com o vento, a chuva ainda suave a bater nas janelas, as pessoas atarefadas, a fruta madura pronta a ser transformada em compota, as nozes, as castanhas...

O Halloween também está a caminho e a passos largos, mas disso falo no fim da semana. Para já aqui vai a receita da semana que é...BOLO INGLÊS (aportuguesado...)

- 225 g farinha
- 1 pitada de sal
- 100 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 100-175 g de frutos secos (nozes, pinhões, avelãs) e cerejas cristalizadas, ameixas e alperces secos cortados em pedaços
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 pitada de noz moscada (facultativo)
- 1 colher de sopa de vinho do Porto para macerar os frutos
- 1 ovo batido
- 5-6 colheres de sopa de leite

Untar a forma de bolo inglês. Trabalhar a farinha, o sal e a manteiga. Juntar o açúcar e as frutas. Adicionar o leite e o ovo e misturar bem. Junte mais leite se necessário. Deite a massa na forma e leve ao forno a 180º (no 4) por 1 hora. Deixe arrefecer um pouco e desenforme.

Hoje tenho duas recomendações literárias:

As peças de Oscar Wilde são divertidíssimas. O senhor tinha um sentido de humor delicioso para além de ser um grande feminista (o que transparece nas suas histórias), só isso já me faz gostar dele :0) Ainda estou a ler 'An Ideal Husband' mas, até agora, a minha favorita é 'Salomé'. É incrivelmente intensa e muito ousada para a época.

O 'Good Omens' é possivelmente um dos meus livros favoritos ('tá no top 15). Trata-se de um registo dos últimos 11 anos da humanidade antes do apocalipse. O anti-cristo é um puto, um anjo (negociante de livros raros nas horas vagas) e um demónio (não propriamente caído, mas que foi deslizando vagamente para baixo) demasiado habituados à nossa Terra decidem evitar o pior e o cão infernal gosta de caçar coelhos e perseguir gatos (são mais intrigantes do que as almas caídas e muito mais resistentes)...hilariante e muito inteligente.

"According to the 'Nice and Accurate Prophecies of Agnes Nutter' - the world's only totally reliable guide to the future - the world will end on a Saturday. Next Saturday, in fact. Just after tea..."

Acerca da data da Criação do mundo num Domingo, 21 de Outubro de 4004 a.C. às 9 da manhã...

"(...)The whole business with the fossilized dinosaur skeletons was a joke the paleantologists haven't seen yet. This proves two things:
Firstly that God moves in extremely mysterious, not to say, circuitious ways. Gods does not play dice with the universe; He plays an ineffable game of His own devising, which might be compared, from the perspective of any of the other players (i.e., everybody), to being involved in an obscure and complex version of poker in a pitch-black room, with blank cards, for infinite stakes, with a Dealer who won't tell you the rules, and who smiles all the time.
Secondly, the Earth's a Libra.(...)"

Porque tem que se dizer: Isto é só uma amostra sem fins lucrativos. Todo o texto em inglês pertence ao Neil Gaiman e ao Terry Pratchett.

(prometo que para a semana é um autor português :)

A foto a seguir mostra como reutilizar uma lata de salsichas utilizando papel prensado com pétalas e fita a condizer.

Este ano no meu 'birthday' a Calíope deu-me de prenda estes lindos alfinetes de peito :0) - Um 'olá' muito grande para ti!

2005-10-18T10:47:00.000-07:00

Uma vez que o Outono chegou, as andorinhas partiram, as folhas começam a cair e o vento já sopra mais fresco (e choveu!!!), aqui estão algumas fotos das férias de Verão, para lembrar o calor e a preguiça :0)

2005-10-14T10:42:00.000-07:00

Para começar, um olá especial à Caliope que me lembrou que o meu blog precisa de ser 'alimentado' com mais frequência.

Na semana passada fui ver o filme 'Brothers Grimm'. É muito bom. Uma espécie de 'A lenda do Cavaleiro sem cabeça' de Tim Burton, mas com um pouco mais de cor e humor. Apanham-se alguns sustos que são compensados pela química entre os dois actores principais (Matt Damon e Heath Ledger - bastante diferentes do seu género habitual) e pelos pequenos momentos e dicas relativamente aos contos infantis escritos pelos irmãos. A rainha má que é ao mesmo tempo a Rapunzel e a princesa da ervilha, o terrível boneco de gengibre, os sapatos de cristal, os irmãos Cinderella, o Lobo Mau...genial!

COMO FAZER UMA ESTANTE PARA CD'S A PARTIR DE UMA CAIXA DE VINHO DO PORTO

Retirar a tampa de plástico e lixar toda a caixa ligeiramente
Escovar o pó e dar uma demão de Bondex
Deixar secar.
Medir e cortar a tampa de plástico de modo a encaixar dentro da caixa em duas prateleiras
Forrar as prateleiras com papel a gosto
Em cada lateral da caixa colocar dois pregos longos que servirão de suporte às prateleirs. Fixá-los de forma harmoniosa.
Colocar as prateleiras e os CD'S.

A minha 'sister' ofereceu-me o livro 'Número 10' de Sue Townsend (quem não conhece o Adrian Mole, a Pandora , o Bert Baxter e o Sabre?). Trata-se de uma visão sarcástica e hilariante da Inglaterra actual. O Primeiro-Ministro não pára de 'mandar bolas fora' e os assessores decidem mandá-lo numa viagem de recuperação. Um agente dos serviços secretos acompanha-o enquanto ele, disfarçado de mulher (e a gostar) percorre a Inglaterra real. A Primeira-dama é uma maníaco-depressiva muito inteligente e obcecada com otamanho do seu nariz. A empregada do nº 10 perdeu o pé amputado do filho e o filho do Primeiro-ministro é comuna! Com estes ingredientes só podia sair uma obra com o melhor do neurótico humor inglês.

Adoro estes sapatos...Sinto-me a Bela Adormecida...(ou não andasse eu sempre cheia de sono...)

2005-09-20T04:25:00.000-07:00

Pois é, lá fui ver o 'Charlie & the chocolate factory' e mais uma vez ficou comprovada a maravilhosa química entre o Tim Burton e o Johnny Depp. O filme é delicioso quer na caricatura dos tipos de miúdos que hoje em dia se encontram (a mimada, o comilão, o viciado em tv, a competitiva, o puto 'normal'), quer em toda a construção do Willy Wonka, desde os seus trejeitos infantis, as suas expressões e o seu humor. Os oompa-loompas são os perfeitos 'operários' de todas as situações e o toque musical que dão ao filme só engrandece o festival dos sentidos que é este filme. Tal como 'Big Fish' do mesmo realizador, excelente.

A receita da semana é 'Chá de Menta à Oriental'. Um copo resistente à temperatura (o da foto veio da Feira Medieval de Sta Maria da Feira - chá a 2€ e leva o copo), folhas de hortelã fresca, alguns pinhões, água muito quente e bastante açúcar. Este chá é um excelente digestivo.

Na área dos trabalhos manuais, aqui fica uma foto do meu espanta-espíritos de conchas do Algarve. O fio é grosso, tipo atacador de sapatilha. Este espanta-espíritos tem a vantagem de ser bastante pesado, pelo que só faz barulho quando está realmente muito vento...serve de indicador meteorológico.

Li 'A Regra de Quatro' entre as 23h30 e as 6h08 de Sexta para Sábado...é excelente. Tem muito pouco a ver com o género 'Código da Vinci', sobretudo porque foca mais as personagens do que o mistério, tornando-o ainda mais intrigante. A limitação do espaço geográfico da acção e a ausência de uma associação maligna torna toda a história mais crível.

Descobri uma série na 'Sic Comédia', 'Green Wing', fantástica. Trata o dia-à-dia de um hospital britânico com um humor muito inglês. Para além de actores conhecidos, por vezes lembra um pouco o estilo 'Coupling'. Às 3ªs às 16h, 4ªs às 22h30, 5ªs 15, 6ªs 17h e Sábados 22h. Impreterivelmente, um ou mais destes dias será repetições.

Uma nota cultural: Começaram no Domingo os Concertos Promenade no Coliseu do Porto. Uma programação de 10 concertos entre Setembro 2005 e Julho 2006.

2005-09-15T07:56:00.001-07:00

Não podia ficar imune à moda dos blogs...
Após alguma insistência por parte de amigas e SO, aqui está 'O Diário de Mary Luce', um recanto dedicado às minhas actividades favoritas, à sua exposição e discussão, sendo elas: ler, ir ao cinema, costurar, bordar, jardinar, cozinhar e não sei que mais...

Como é o post inaugural, em cima vemos o que eu chamo uma 'desfoto'...eu sem se ver eu...

Acabei de ler o 'Sexually Speaking' do Gore Vidal e estou a ler o 'Jonathan Strange e Mr. Norrel' de Susanna Clark.

Fui ver 'A ilha', mas saí um pouco desapontada. Os actores estavam bem e o início prometia, mas infelizmente a pressão de Hollywood obrigou a uma sobrecarga de cenas de acção perfeitamente desnecessárias excepto para ocupar o tempo do espectador.
Amanhã vou ver o 'Charlie and the chocolate factory' do Tim Burton, com o Johnny Depp e baseado na obra homónima de Roald Dahl. Depois comento...

Esta é a minha contribuição para o 'Month of Softies' - Setembro já foi atrasada, por isso aqui fica uma foto...o tema era o 'Wild West'